2025 04 18 van caro

Chị trải lòng: "Tuổi thơ tôi theo cha mẹ sống ở An toàn khu Việt Bắc nên cũng biết kha khá về văn hóa các dân tộc phía Bắc. Một phần đời ở Hà Nội nên đã thấm nền văn minh sông Hồng. Lấy chồng là người Khmer Nam bộ, nên được hiểu biết về văn hóa Khmer. Gần hết cuộc đời sống ở Tây nguyên, được đi khắp nơi sưu tầm, tìm hiểu nét đẹp văn hóa các tộc người Tây nguyên". Đến nay, chị đã xuất bản được 33 đầu sách, trong đó có 13 sách về văn hóa dân gian Tây nguyên. Ngoài sách riêng, chị còn viết chung với chồng, con gái, với các trí thức người dân tộc về văn hóa Ba Na, Ê Đê, K'Ho như: Nghệ thuật múa các dân tộc Trường Sơn - Tây nguyên, Văn hóa K'Ho, Văn hóa Ba Na…

Bạn đọc có thể liên hệ Ban Công tác bạn đọc - Báo Thanh Niên để biết thêm chi tiết.

Di ảnh Anh hùng - liệt sĩ Vũ Phi Trừ

Nồi cơm mới thơm lừng, không những thơm bởi hạt gạo mà còn vì được đun bằng bếp rơm, lửa cháy bùng, cơm sôi ùng ục. Đó là cái mùi cứ phảng phất theo tôi, để rồi những tháng năm sau đó, tôi đi khắp mọi miền, đi qua những đồng lúa xanh tít mắt bất chợt nhớ đến mùi thơm ấy, mùi hương của rơm rạ và mùi của chén gạo thơm hương lúa mới. Cái mùi ấy ngan ngát trong lồng ngực không dễ quên của biết bao con người lớn lên từ ruộng đồng như tôi.

Bà Gái giải thích, bún bò phục vụ người Huế nên trong nước dùng đã có vị cay nhẹ và ít ngọt. Nước lèo trong nhưng đậm đà bởi độ cay của sả và ớt, ăn kèm với một ít tương ớt và ớt trái xắt lát dầm là chuẩn nhất.

Cùng với đó, mối quan hệ hữu nghị VN - Campuchia cũng được phát triển qua nhiều giai đoạn lịch sử trong 57 năm qua, trên hết là sự ủng hộ, giúp đỡ của VN với đất nước Campuchia thoát khỏi chế độ diệt chủng Khmer Đỏ vào năm 1979.